2015. szeptember 15., kedd

Nyelvtanulást segítő ingyenes applikációk

A nyelvtanulás - akármilyen motiváció rejlik mögötte - nélkülözhetetlen feltétele a mindennapi életben való boldogulásnak, idegen kultúrák megismeréséhez. Egyeseknek a diploma megszerzéséhez van szükségük nyelvvizsgára, másoknak egy jobb munkahelyi pozíció megszerzéséhez kell a nyelvtudás, illetve vannak olyanok is, akik hobbiként tekintenek rá, vagy utazásaik során szeretnék hasznosítani tudásokat. Bármelyik tényező is áll a nyelvtanulás elkezdése mögött, manapság már rengeteg hasznos segédeszköz áll a tanulók rendelkezésére. A legkézenfekvőbb segítséget az okostelefonos alkalmazások jelentik, melyekkel napi szinten gyakorolhatjuk az általunk választott nyelvet és fejleszthetjük tudásunkat.
Ezek az alkalmazások nyilvánvalóan nem helyettesíthetnek egy igazi nyelvkurzust, vagy egy magántanárral való felkészülést, de kiegészíthetik tudásunkat egy olyan eszköz segítségével, amit napi szinten használunk.

  1. Duolingo: Reklámmentes, játék alapú, közösségi alkalmazás, melyben lehetőség van magyar nyelven is angolul tanulni. A játékos alapot az adja, hogy minden nyelvtanulónak három élete van a játszmában és nyomon követheti teljesítményét különféle kitüntetésekkel, amiket a játék ad.
    A közösségi rész abból adódik, hogy az alkalmazás összekapcsolható a Facebook- és Google-fiókokkal, így a több mint 20 millió felhasználó kommenteket is írhat és versenyezhet ismerőseivel. A felhasználók létező szövegeken is gyakorolhatják a tudásukat, gyakorolva ezzel a fordítást.
    A Google Play oldalon található ismertető szerint a 34 óra Duolingozás egy egyetemi félév alatt megszerzett tudásnak felel meg.
    Forrás: techwithkids.com

  2. LearnInvisible: Ez egy magyar fejlesztésű, a nyelvtanulást szintén játékos alapokra helyező applikáció. Lényege, hogy az általunk választott kategória szerinti kis képeket mutat és a nyelvtanulóknak ezekből kell kitalálniuk az adott szót. Ha ez nem sikerül, akkor megnézhetnek egy nagyobb részt a szóból, vagy akár az egész szót is. A tanuló felveheti és visszahallgathatja saját kiejtését. A program ki is kérdezi az újonnan elsajátított szavakat olyan módon, hogy a jelentés képét és a szó homályos körvonalát jeleníti meg, amit "párátlaníthat" a használó, ha nem boldogul a megfejtéssel. A LearnInvisible ezen kívül összegyűjti azokat a szavakat, melyek korábban problémát okoztak, és ezek bármikor lejátszhatóak.
    Hátránya, hogy kizárólag Apple mobileszközökre tölthető le ingyenesen.
    Forrás: appramagyar.hu
  3. Anki: A papíralapú szókártyákat sokan ismerik és használják, az Anki azonban elektronikus szókártyákat alkalmaz és a hosszútávú memóriát stimulálja. Azon az elven alapul, hogy könnyebben megjegyezzük a szavakat, ha hosszabb idő alatt néhányszor, mint ha rövidebb idő alatt sokszor ismételjük. A szókártyákat bizonyos időközönként újra megmutatja az applikáció. Az Ankival nem csak szavakat, hanem kifejezéseket és mondatokat is lehet tanulni.
    Forrás: italki.com
  4. Babbel: Hasonló az előbb említett szókártyás módszert alkalmazó Ankihoz, a szókártyák mellé példamondatokat is kapunk és interaktív módon gyakorolhatjuk az elsajátított szavakat/mondatokat. A kiejtés bevésődéséhez az app felolvassa a szavakat, de saját kiejtésünket is fejleszthetjük a beszédfelismerő technológia segítségével.
    Forrás: topapps.net

Igaz, hogy nem mobilapp, de érdemes még az egyik legnagyobb online közösségi nyelvtanuló oldalt megemlíteni, ez a LiveMocha. Célja egy nyelvtanuló közösség létrehozása azáltal, hogy a tanulók rövid videókat néznek meg és sajátítanak el, majd ezt gyakorolják anyanyelvi felhasználókkal együtt. A LiveMocha-nak több mint 6 millió felhasználója van, ezzel az egyik legnagyobb online nyelvtanulási közösség.
Forrás: makeuseof.com

/Források:
eduline.hu

2015. május 6., szerda

Ehető virágok

Virágokat már az ősember is fogyasztott. Ma már tudjuk, hogy ezek közül melyek ehetők és melyek mérgezőek. Az ehetők közül pedig megkülönböztetjük azokat, amelyek egyszerre szépek és jó ízűek is, ezeket érdemes a konyhában is használni, egyrészt díszítőelemként, másrészt salátához, virágos vajhoz, vagy teához, esetleg készíthetünk kandírozott virágokat is.

Forrás: sugarandcharm.com

Példa lehet egy jó salátára, ha egy csirkesalátát tulipánlevelek közepére teszünk. Egy tavaszi virágos saláta készítése mindig szemet gyönyörködtető látvány, ehhez idényjellegű friss virágokat érdemes használni. Salátaalapként zsenge leveles salátát használjunk, például madársalátát, parajt, cikóriát. Hozzáadhatjuk fűszernövények leveleit is, így turbolyát, kaprot, snidlinget, bazsalikomot, petrezselymet, mentát.

Forrás: kindiet.tumblr.com

Virágos vajat azért érdemes készíteni, mert rengetegféle módon fogyaszthatjuk, például pirítósra kenve, palacsintafélékhez, ostyákhoz, édes tésztákhoz, a sósabb fajtákat pedig használhatjuk fűszervajként is, rostonsült halakon. A leggyakrabban készített vajak a bazsalikom-, a snidling-, a kapor-, az édeskömény- és a koriandervirággal készült vaj. Általában 10 dkg vajhoz két evőkanál virágot használunk.
Virág illatú cukor készítéséhez édes aromájú virágokkal kell összezárni a cukrot, például levendulával, oegonával, rózsával, gerániummal, ibolyával.
A virágok kandírozásával a legegyszerűbb desszerteket is feldobhatjuk. A kandírozás menete a következő: a tojást fel kell törni, elválasztani a fehérjét és a sárgáját, majd a fehérjét habosra verni, ezt pedig ecsettel a szirmokra kenni, erre porcukrot hinteni és megszárítani.

Forrás: kifoztuk.hu

Ha inkább teakedvelők vagyunk, lehetőség van a kedvenc virágaink megszárítására teának is. Alapanyagok lehetnek ehhez a művelethez a kamilla, a hibiszkusz, a jázmin, a hárs, a rózsa stb. A szárításhoz a szirmokat le kell választani a kocsányról és szárító rácsokon szétszórni őket. Napfénytől védett helyen kell őket szárítani és időnként átforgatni. A szárított szirmokat zárt üvegben, hűvös helyen tároljuk.

Forrás: overtheteacups.com

Látható, hogy rengeteg lehetőség rejlik az ehető virágokban, és segítségükkel ételeinket finomabbá és díszesebbé tehetjük. Ha tehát virágot támad kedvünk enni, bátran kóstoljuk meg a körömvirágot, a rózsát, az ibolyát, a bodzát, az akácot, a jázmint, a liliomot, vagy a jukkát, krizantémot.

Végül nézzünk meg egy konkrét receptet, amiben ehető virágokat alkalmazhatunk:

Bőségszaru:
Hozzávalók: 35 dkg liszt, 5 dkg porcukor, csipet só, 2 egész tojás, 2 tojássárgája, 2 evőkanál tejföl.
Az alapanyagokat összegyúrjuk. Lisztezett nyújtódeszkán három mm vastagságúra nyújtjuk. Derelyszaggatóval 2 cm-es csíkokat vágunk. Drótból és alufóliából szaru forma makettet készítünk, és a közepét papírgalacsinokkal tömjük ki. Kívülről vékonyan bekenjük olajjal, és tésztaszalagokkal körbetekerjük. Ezeket a szalagokat tojásfehérjével ragasztjuk össze. Az egész formát tojássárgájával lekenjük, és ugyanúgy sütjük meg, mint a kosárkákat.

Forrás: blog.xfree.hu

"Úgyhogy, nem
csak csillag virágai
vannak a mi földi
egünknek, hanem
majd minden virágja
csillagformájú.
Hogy amint a forma
hasonlatosságot mutat:
úgy a hasonlatosság
nem alábbvaló
nemességet."
/Lippai János: Posoni kert (1664)/

/Forrás: Kútvölgyi Mihály: Ehető virágok: Zöldség és gyümölcsfaragás, Timp Kiadó, 2004./

2015. március 14., szombat

Meghalt Fodor Ákos

Elhunyt a haiku magyar nagymestere 2015 február 21-én. A költő 1945-ben született Budapesten, 1968-ban elvégezte a Liszt Ferenc Zeneművészeti Főiskolát, majd a Zeneműkiadónál szerkesztői karrierbe kezdett. Első verseskötete 1978-ban jelent meg, Kettőspont címmel. 2003-ban Atrisjus Életműdíjat, 2006-ban Nádasdy Kálmán-díjat, 2007-ben az Artisjus Irodalmi Alapítványtól Irodalmi Díjat, 2010-ben Bank Austria Literaris osztrák irodalmi díjat kapott.
A nagyszerű költő és műfordító 69 évesen távozott el. Haikuit ezen az oldalon lehet elolvasni. Idézeteket pedig itt találunk tőle. A Facebookon is van egy rajongói oldala, ahol minden nap Fodor-műveket osztanak meg egymással a csoport tagjai.

Kötetei:
  • Kettőspont, 1978 (versek, műfordítások)
  • Idéző jelek, 1979 (versek, műfordítások)
  • Hasadó anyag, 1982 (versek, alkalmazott szövegek)
  • Képtelenkönyv, 1986 (versek, Rózsa Edit képeivel)
  • Jazz, 1986 (versek, műfordítások)
  • Akupunktúra, 1989 (versek)
  • Lehet, 1995 (versek)
  • Dél után, 1997 (versek)
  • Macuo Basó: Százhetven haiku, 1999 (műfordítások)
  • Addig is, 1999 (versek)
  • Buddha Weimarban, 2002 (versek)
  • Szó-Tár, 2003 (válogatott versek)
  • Még: mindig, 2006 (versek)
  • Pontok, 2008 (válogatott versek)
  • Gonghangok, 2009 (versek)
  • Gongklänge, 2010 (Wieser Verlag)
  • Kis téli-zene, 2013 (versek)
  • Szabadesés, 2014 (versek)
  • Das Leben ist möglich, 2014 (versek, Wieser Verlag, társszerzők: R. Jurolek, A. Basic)
Személy szerint rám nagy hatással volt a költő, haikuinak olyan üzenete van, ami segít a mindennapokban erőt meríteni, azáltal, hogy bennük humorosan/ironikusan jelennek meg az élet (és halál) különböző mozzanatai. A személyes kedvencem a következő mű:

VÁLTOZATOK EGY JÁTÉKRA

keresem egyen-
súlyomat (és semmi mást):
labda a lejtőn
\
én is vágtam szét
labdát: én is zokogtam:
nincs benne semmi
\
(mondd, Mindenttudóm:
a mozdulatlan labda
áll? ül? vagy fekszik?)
\
színünk, nagyságunk
m á s ;  pörgünk, pattogunk   e g y
sötétség körül
\
titkom ne firtasd:
fölhasítod labdád: se
tudás - se játék..



2015. február 4., szerda

Könyvajánló: Éhezők viadala

Nagy népszerűségnek örvend a Suzanne Collins által írott Éhezők viadala-trilógia, melynek 1. részéből 2012-ben készült film.
Forrás: mashable.com

A történet Panem országában játszódik, amely a Kapitóliumra és 12 Körzetre van osztva. A Kapitóliumban mindenki fényűző életet él, a Körzetek lakói pedig nyomorúságos körülmények között tengetik mindennapjaikat. A Kapitólium szórakoztatására évente megrendezik az Éhezők viadalát, ahol kiválasztásra kerül minden Körzetből egy-egy 12 és 18 év közötti fiú és lány, akiknek aztán egymással kell életre-halálra szóló harcot vívniuk egy arénában. A harc lényege, hogy a végén csak egy maradhat életben, és mindezt élőben közvetítik, akárcsak egy valóságshow-ban.
Főhősünk, Katniss Everdeen a 12. Körzet lakosa, ahol édesanyjával, húgával és Kökörcsin nevű macskájával él. Húgát kisorsolják a Viadalra, de ő önként jelentkezik helyette. Katniss jól bánik az íjjal, mivel a mindennapokban is használja azt vadászatra. A Viadal során viszont nem állatokra kell vadásznia vele...
Forrás: hdwallpapers.in

Az életösztön, szerelem, és egyéb emberi érzések keverednek a műben, a kérdés pedig az, hogy mennyire lehetséges megtartani az egyén emberségét, amikor rá van kényszerítve, hogy gyilkoljon?
A másik fontos kérdés, hogy vajon mit látnak a mai fiatalok ebben a történetben? Az ilyen jellegű tinidisztópiát ábrázoló regények átlagos forgatókönyve az, hogy egy posztapokaliptikus világot képzelünk el, amelyben az elnyomó, zsarnok kormány és a könyörtelen, tizenéveseket élet-halál harcra és felnőttszerepbe kényszerítő  felnőttek ellen fellép egy hősies főszereplő lány vagy fiú, aki megváltja a világot és elhozza a szabadságot.
Forrás: bookcoverimgs.com

Halomszámra jelennek meg az ifjúsági antiutópiát megjelenítő kötetek, és az ezeket adaptáló filmek, és ezekre igény is van. Ennek oka a fiatalok szocializációjában keresendő. Gyakran csonka családban nőnek fel, kiszavazós műsorokat néznek, illetve már nagyon korán megtapasztalják a társadalom kompetitív mivoltát, akár a továbbtanulásról, akár a karrierépítésről van szó. Gondoljunk csak rá, milyen komoly harcokat kell megvívni a jó egyetemi helyekért, ösztöndíjakért, az érvényesülésért. Az X-Faktoron és a Survivoron felnőtt nemzedéktől nem áll távol ez a harcforma, ahol rendszeresen elhullik a gyenge a média tolmácsolásában.
Forrás: thehungergames.wikia.com

A mű elgondolkodtat a reality show-k világáról, az erőszakról civil és militarista körökben, a gondolatszabadság halványulásáról, a politikai kiszolgáltatottságról, a törékeny békéről és még sorolhatnánk. Ezen témák mindegyike rendkívül aktuális mai létünkben.
Maga az írónő úgy nyilatkozott, hogy az Éhezők viadalával a háborúról szeretett volna írni, kamaszoknak, ezen belül is a kiszavazós valóságshow-k és a valódi háborúk között egyre jobban elmosódott határról. A szerző a szükséges és szükségtelen vérontás közti különbségre próbál rámutatni.
Forrás: interestingliterature.com

Ha végeztünk az Éhezők viadalával és hasonló jellegű tinidisztópiát vágyunk olvasni, akkor mindenképpen ajánlott, hogy kezünkbe vegyük a A beavatottat (Veronica Roth), Az útvesztőt (James Dashner), vagy Az emlékek őrét (Lois Lowry). /Forrás: Heti válasz, 15. évf. 2015. 3. sz. p. 45-47./
Forrás: disneycreate.wikia.com

2015. január 19., hétfő

Mit ne csinálj a vizsgaidőszakban?

A vizsgaidőszaki hajrában hajlamosak vagyunk elfeledkezni magunkról és olyan hibákat elkövetni, amik nem segítik elő a hatékony tanulást. Az előző posztban már volt szó a kávé túladagolásról, most néhány egyéb tipp következik, amivel sikeresen át lehet vészelni ezt a megterhelő időszakot:
  • A legfontosabb, hogy ne próbáljunk meg egy éjszaka alatt kísérletet tenni egy 600 oldalas könyv bemagolására. Előfordulhat persze, hogy pont az átnézett részt fogják kérdezni, de ahhoz hatalmas szerencse kell. Hagyjunk minimum 2-3 nap felkészülési időt a vizsgák előtt.
  • Nem tölt fel pozitív energiával az olyan csoporttársakkal folytatott párbeszéd sem, akik a maradék önbizalmunkat is elveszik. Kifejezetten idegesítő tud lenni, amikor a kitűnő tanuló arról panaszkodik, hogy ő márpedig nem tud semmit, és meg fog bukni.
Forrás: quickmeme.com
  • A zsúfolt vizsgabeosztás sem tesz jót az idegeknek, főként ha több egymás utáni napon is be kell vetni magunkat a megfelelő érdemjegyért. Az egyenletesen elosztott vizsgák további előnye, hogy akár még bulizásra és pihenésre is maradhat idő.
  • A szórakozást azonban mértékkel kell művelni. A vizsgák végeztével tengernyi lehetőségünk lesz a relaxálásra.
  • Fel kell készülni a legrosszabbra is, azaz arra, ha nem megyünk át elsőre a vizsgán. Olyan menetrendet kell kialakítani, amibe még belefér a pótvizsga lehetősége is, anélkül, hogy ezzel egy másik vizsgára való tanulás lehetőségét és idejét vennénk el.
Forrás: demotivalo.net
  • A leggyakoribb hiba: felmegyünk Facebookra egy jegyzetet elkérni, vagy megkérdezni valamit a csoporttársainktól, amit nem értünk a tananyaggal kapcsolatban. Ennek nagy valószínűséggel az lesz a vége, hogy vicces, kiscicás videókat fogunk küldeni/nézegetni.
  • Az is egy hiba, ha elfelejtünk táplálékot bevinni. Ilyenkor nem a "junk food" jelenti a megoldást, inkább az egészségesebb, vitaminforrásként szolgáló ételeket válasszuk. Ezek az agymunkát is jobban serkentik, mint egy zacskó chips. Néhány szellemi tevékenységet segítő étel: az agy teljesítőképességét növelik a tejtermékek, a hüvelyesek és a diófélék; az energiaellátást és a megfelelő vércukorszintet teljes kiőrlésű lisztből készült kenyér- és tésztafélékkel és burgonyával érhetjük el; a vitaminok (főként az A, B, C, E) az idegrendszer és a keringés normál működéséhez szükségesek; az ásványi anyagok és nyomelemek (magnézium, kálcium, vas stb.) az anyagcsere-folyamatokért felelősek. A nassolás is fontos szerepet játszik a kimerítő tanulás során: ilyenkor a tápanyagokban gazdag magvaknak, dióféléknek, szárított gyümölcsöknek van a legjobb hatásuk. A gyógynövények közül a ginsenggyökér nemcsak az ellenálló-képességet, hanem a memóriát és a koncentrációt is javítja. /Forrás: hazipatika.com/
Forrás: menshealth.hu
  • A vizsga előtti éjszaka kiemelten fontos, ekkor az alvással segíthetünk legtöbbet teljesítményünkön, mert alvás közben jönnek létre az agyban azok az idegi kapcsolatok, amelyek segítik az előzőleg megtanultak bevésődését és megfelelő memorizálását. Tehát ne maradjunk fent a vizsga előtti éjjel, mert amit akkor tanulunk, már nem fog olyan jól leülepedni. Ebben az esetben még van egy másik veszélyforrás is: az elalvás veszélye. Ha emiatt lekéssük a vizsgát, máris feleslegesen tanultuk át az éjszakát.
Forrás: quickmeme.com
  • Sokan hajlamosak vagyunk a kötelező dolgok halogatására, így például a tanulást is addig húzzuk-halasztjuk, amíg már késő nem lesz. Általában ilyenkor jövünk rá, hogy most azonnal tisztává kell varázsolnunk az egész házat, vagy hogy el kell kezdenünk egy sorozatmaratont. Szüneteket mindenképpen kell tartani, de nem szabad túlzásokba esni. Ezen az oldalon láthatunk egy infografikát arról, hogy hogyan kerüljük el a halogatást. 
Ha mindezeket szem előtt tartjuk, nagy eséllyel tudunk gazdálkodni az időnkkel egy megfelelően beosztott, minimális stresszel átitatott vizsgaidőszak elérése érdekében. /Forrás: eduline.hu/
Forrás: eduline.hu