Művészek szakácskönyvei
Színészek, énekesek, írók közül is számosan fognak fakanalat és tollat.
Ez nem egy közhely. Utánanéztem híres külföldi színésznőknek, beírtam a nevüket és mellé hogy szakácskönyv és alig volt, aki ne adná közre a receptjeit. A főzés kreatív dolog, hobbi, élmény. A művészek kreatív emberek, talán ebbe is beviszik az alkotási készségüket. A recepteket kis történetekkel fűszerezik, ezektől még szórakoztatóbbak a könyveik.
A könyvtárban található szakácskönyvek között bogarászva...
Bangó Margit jó erős népies, fűszeres recepteket ajánl. Ha vele tartunk: "Vadat, halat s mi jó falat" - így kezdjük az alapanyagok kiválasztását. Szarvas, vadkacsa, őz, lazac, ponty, vaddisznó és harcsa. Szakácskönyveivel több díjat is nyert. 👌
Bodrogi Gyula sztorikat ír minden recept mellé: 80 év - recept - történet. Engem a pofon egyszerű süteményei nyernek meg, de vannak nagyon erős ízvilágú húsos ételei is: kocsonya, hagymás sült vér 😵
Sophia Loren Emlékek és receptek c. könyve rengeteg történettel szolgál a híres színésznő életéből. Az ő specialitásait azért említem meg, mert a hozzávalók miatt könnyedek, kevesebb a zsír vagy olaj, több a zöldség, mediterrán jellegűek, számomra vonzóak, egyszerűek, mégis finomnak tűnnek, hazai alapanyagokból is elkészíthetőek. 🌴
Hegyi Barbara szakácskönyvéről is muszáj beszélnem, megragadtak a receptötletei. Egyszerű ételek is találhatók köztünk, mint például a Sonkás kocka (ki ne tudna sonkás kockát készíteni?! - én!), vagy a zöldborsóleves. Nade a rebarbara felhasználásával kapcsolatban másnak is lennének kérdései gondolom ... amikre választ kaphat Barbarától az Abraka babra című könyvben. 😋
A művészek szakácskönyveinek gyűjteményébe a következő szerzőket válogattuk össze. A könyvek kikölcsönözhetőek.
Bodrogi Gyula, Ernyey Béla, Hegyi Barbara, Kulka János, Sophia Loren, Jack Nicholson, Verebes István, Vizvári Mariska
ÍRÓ
Csukás István, Joanne Harris, Polcz Alaine
ÉNEKES
Bangó Margit
Jó szakácskönyv olvasást Mindenkinek!
Írd/ja meg egy színész, író vagy énekművész nevét akinek a szakácskönyvét ismeri, szereti!
Kivel bővítsük a híres-neves szakácskönyv-írók, séfek névsorát? Küldd el/küldje el annak a nevét, aki még nem szerepel az általunk összeállított listában. A folyamatosan bővülő listát minden héten minden, itt, a szakácskönyves bejegyzés alatt lehet majd olvasni.
Nyeremény? Minden résztvevőnek egy „aprócska csoki”. 😊
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése